Kotlety z soczewicy – przepis

Składniki:

·         140g soczewicy

·         60g marchwi

·         Skrobia ziemniaczana – 30g

·         Przyprawy: kumin, imbir, cynamon, pieprz, sól

·         Oliwa

·         Bułka tarta – do obtoczenia

Kotlety z soczewicy - przygotowanie:

Soczewicę zalej wrzątkiem i gotować ok. 20 minut. Następnie odcedź i zostawić do ostygnięcia.

Marchew obierz i umyj, zetrzyj na tarce i dodaj do ostudzonej soczewicy.

Masę wymieszaj dokładnie, dopraw szczyptą kuminu, cynamonu, pieprzu i soli. Dodać łyżkę oliwy i skrobię, wymieszaj całość.

1.      Z masy formować kotleciki, panierować w bułce tartej i układać na natłuszczonej blaszce.

Piec ok 20 minut w 180 st.

Diabetyk w domu – instrukcja obsługi

Jedzenie – jest to jedna z przyjemności, które zazwyczaj bardzo mocno doceniamy w swoim życiu. Każdy z nas ma takie smaki, które uwielbia, swoje ulubione przysmaki, dania, desery. A kiedy dodatkowo mamy w otoczeniu osobę, która lubi dla nas gotować, jest już wręcz idealnie. Wówczas naprawdę zachować przyzwoitą sylwetkę. Gorzej gdy coś w nas jedzeniu ogranicza. Kiedy musimy się odżywiać w szczególny sposób. A co to może być takiego? Na przykład dieta cukrzycowa.

Cukrzyca to choroba, która dotyczy naprawdę dużej liczby osób. Co przerażające, ilość ta rośnie i rośnie. Każdego roku jest coraz większa. Środowiska medyczne biją na alarm, usilnie starają się nam uświadomić niebezpieczeństwo związane z zachorowaniem na cukrzycę. Dieta dla diabetyka jest tu przecież jedynie nieprzyjemną konsekwencją. A sama ta choroba to o wiele więcej kłopotów i ograniczeń. Cukrzyca to też silny lęk o swoją przyszłość i swoje zdrowie. Zdecydowanie nie jest więc to nic przyjemnego. Dieta cukrzycowa sprawia, że diabetycy muszą stale się kontrolować. Nie wolno im ani na chwilę zapomnieć o swojej chorobie, ani przez chwilę być spontanicznym, poddać się pokusie. Taka chwila słabości mogłaby ich przecież wiele kosztować. Dieta dla diabetyka będzie im więc towarzyszyła już do końca życia, każdego dnia i w każdych okolicznościach.

      

Jednak dieta cukrzycowa nie musi się wcale kojarzyć tak źle. Tak naprawdę wiele tu zależy od naszych chęci. Jeśli się postaramy, da się wyczarować pyszności nawet bez dodatku odrobiny cukru. Jeśli nie wierzysz, z pewnością przekonają Cię o tym dobry jadłospis diety cukrzycowej.  Na początku zapewne nie będziesz w stanie wymyślać ich samodzielnie, ale to nic. Całe mnóstwo znajdziesz ich przecież w Internecie. Będą bardzo rozmaite, z różnymi składnikami i dodatkami. Nawet jeśli więc Twój cukrzyk należy do bardzo wymagających, na pewno wybierzesz coś, co go zadowoli. Zobaczysz, że jeszcze będzie Cię prosił o ugotowanie czegoś według tych przepisów.

             

Zasady zdrowego odżywiania - najważniejsze punkty

W XXI wieku coraz większa ilość osób jest zainteresowanych zrzuceniem kilku kilogramów. Na parę bardzo różnych sposobów możemy zrzucić zbędne kilogramy i cieszyć się zdrowiem. Skuteczne diety odchudzające to, wydawałoby się, rzadkość. Dlaczego tak się dzieje? 

Rozpocznijmy od tego, iż skuteczne odchudzanie musi być zaplanowane, poprzedzone wnikliwą analizą naszych możliwości, a także indywidualnych predyspozycji. Różna waga, inne preferencje żywieniowe, inne organizmy – to sprawia, iż nie każdy może odchudzać się w ten sam sposób. Odchudzanie musi to uwzględniać, powinno co więcej zawierać informacje na temat uprawianych przez daną osobę sportów. Sama dieta bowiem nie wystarczy. Właściwy plan treningowy i rozwoju fizycznego sprawi, że skuteczne odchudzanie będzie faktem. Aktywność fizyczna więc oraz dieta. To dwa filary efektywnego odchudzania. W niniejszym artykule omówimy jeden, a także drugi aspekt, przytoczymy różne przykłady, a także podamy informację na temat każdego z nich. Dieta odchudzająca jest tak naprawdę tematem-rzeką. O diecie możemy mówić przez wiele godzin, podawać bardzo różne przykłady.

Jest ona uzależniona na przykład od kultury, w jakiej przebywają dane osoby oraz w jakiej się obracają. Inna dieta odchudzająca będzie w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Brazyli, a zupełnie inna w Jemenie oraz Iranie. Panują tu bowiem zupełnie inne obyczaje oraz zakorzeniona jest inna tradycja. To z całą pewnością bardzo ciekawe i warto o tym pamiętać. Brak tłuszczy, niewiele węglowodanów – to powinno charakteryzować dobrą dietę. One działają szkodliwie i tak naprawdę powodują to, iż przybieramy na wadze i nie mamy jak utrzymać atrakcyjnej sylwetki. Nawyki żywieniowe jakie mamy są także bardzo istotne, na przykład niektórzy popełniają znaczący błąd i często sobie podjadają. Jeśli mamy taką dietę, to odchudzanie jest bardzo, bardzo ciężkie i musielibyśmy wykonywać ogromną ilość ćwiczeń. Uprawiajmy sporty, trzymajmy się diety, zwyczajnie zbilansujmy te dwa elementy. Jeśli nie spożywamy dużej ilości tłuszczów, szkodliwych substancji, cukrów, czy słodyczy to możemy stwierdzić, iż nasza dieta jest ok.. Białko występuje zarówno w różnego rodzajumięsie, jak także i we wszelakich odmianach warzyw, przykładowo strączkowych. Z mięsa warto wybrać na przykład kurczaka, który jest chudy, najlepiej pierś z kurczaka. Niektóre mięsa, jak przykładowo wieprzowina są tłuste i warto ich unikać, ponieważ możemy przytyć.

Z kolei warzywa to przykładowo brokuły oraz rośliny strączkowe. One zawierają bardzo dobrej jakości białko (jeżeli możemy tak powiedzieć) i spożywając je będziemy cieszyć się idealnym samopoczuciem przez długo. Sport natomiast winien być regularny, najlepiej w postaci długiego wysiłku, który odbywamy regularnie. Wtedy dieta odchudzająca nabiera sensu i może przynieść właściwe rezultaty w postaci zrzucenia kilkunastu kilogramów.